今日のいもたつ

有機栽培のネックは除草です。
人の手では抜いて抜いても追いつきません。
そこで以下に草を抑えるかということになります。

毎年試しますが決定的なことはありません。
効果がｓることを組み合わせます。

ＥＭぼかし肥料を使って抑草する知恵を教えてもらったので、
今年早速試します。
まずはどうやってぼかし肥料を作るかを考えて、
肥料作りの前準備を始めています。
  

定点観測として、毎年見て回ります。
顔ぶれがいつも以上に変化した感じです。

面白かったのは都道府県別の展示です。
県によって雰囲気がかなり違います。
今までもそうだったのでしょうけれど、
今年は特に感じました。

また韓国が元気、中国はちょっと大人しくなった印象です。

いつも足が棒になりますが、今回もでした。
  

いよいよ新しいシーズンに向けての畑仕事がはじまります。

有機認証の規程の中に、
機械の点検・整備という項目があります。
それを行うこととその記録をしておくのですが、
タツマの有機農園では、
専門の整備士にお願いしています。

今年の計画を話して、だいたいの予定をわかってもらって
(農産物なので変更はありますが)
そのためのトラクターとオプションの準備をやってもらいます。

今回は新しいシーズンのスタートなので、
一通りの点検もやってもらいました。
  

大判見たさもありますが、
たかおさんの所にはちょくちょくお茶のみに行きますから、
それを兼ねて様子を見に行きました。

３月は、干し芋の仕上げに支障がない寒さですから、
それは問題ないのですが、
春一番の時期になるので、風が心配です。

それを見越して、風対策をしてくれていました。
強く吹く方角は決まっていますから、
そちら側を塞いでくれています。
空気がこもらないように、扇風機も設置されていました。

たかおさんありがとうございます。
  

宮城県の有機農家の及川さんから、
ＥＭ菌を使った「ぼかし肥料」による、
抑草方法を教わったので、小さな畑で試してみることにしました。

そのための「ぼかし肥料」作りの準備を始めています。
肥料自体は、自社で精米した米糠を使います。
それとＥＭ－１と糖蜜。

問題はどこで作り、作った肥料をどうやって持ち出すかです。
一応青写真はできていますが、
上手くいくでしょうか。
  

蒸かし終えると片付けです。
備品等はすぐに洗ってしまいますが、
干し場は仕上がって所で片付けです。

今年は乾きが良いので、
干し場が一杯になることもなかったので、
干し場の片付けもスムーズは進んでいます。
（ここのところ天気がダメですが）

干し場は育苗ハウスにしていくので、
片付け後は、苗床の準備に入ります。
  

たかおさんの干し芋作りも最終になるので、
最後だけはということで、「大判」を頼みました。

平干し芋の１．５倍の厚さでスライスしますが、
仕上がりは平干し芋の２倍かかります。

通常でも絶品のたかおさんのいずみですから、
大判にすると独特の食感が加わって、
なんとも美味しいいずみ干し芋になります。

仕上がるのが楽しみです。
  

不可抗力で罪はなくとも人を殺めた男、
殺められたために遺されたヒロイン。
二人は結ばれてはいけない、幸せになってはいけない、
宿命を背負います。

けれど、男と女であり、幸せを自然と求めます。
けれど、、、


司葉子さんは２０代の可愛い頃よりも、
３０代になり、より美しくなってからの方が魅力があります。（私は）
それを見事に引き出した作品です。
そこには、女としての葛藤が、
台詞でない姿と視線と、まわりの雑踏の演出と、
もちろん彼女の演技で。
見事な出来栄えです。

「乱れる」の高峰秀子さんとは違った、素晴らしいヒロインです。

決して結ばれることがない"はず"の二人が
どうなるのか？
繰り返しますが、
二人とは相入れない雑踏の他の登場人物たち、
この演出が観ているものを、サスペンスに引き込み、
二人の純愛に憧れまでをも想わせます。

成瀬巳喜男この遺作でもたいしたものです。



追伸
昨日３月の「毎月お届け干し芋」出荷しました。今月は薪ふかし紅マサリ丸干し芋です。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
毎月お届けの「今月の干し芋」の直接ページはこちら
http://www.tatuma.co.jp/teiki-month.html
">今月の干し芋
  

有機干し芋はリスク回避のために、
多くの品種を作付けしています。
玉豊、いずみ、玉乙女を中心に、
安納、人参（兼六）です。
今年は、紅マサリ、ホシキラリ、紅はるか も試してみます。

それとは違い、遊び心でほんの少しだけ有機干し芋にします。
今シーズンも最後に少しだけ作りました。
紫芋、紅アズマ、太白芋です。
どれも干し芋適正は今ひとつですが、
話の種に少しだけ蒸かしました。
  

親しい農家の、ほしいも作業場の軒下にカンバンがふたつ、
どこから手に入れたか聞きました。

友達から譲ってもらったそうです。
その友達はどうやって調達したかは、
知らないのか、言わないのか。

収集したくなる気持ちはわからなくはないですが。