今日のいもたつ:2017年03月18日

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2017年03月18日

最後はいつも紫芋

紫芋は色素が強く、蒸篭や簾まで紫になってしまうので、
毎年最後に蒸かしています。

Posted by いもたつ at 08:34 │Comments(0) │芋日記

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いもたつ

干し芋のタツマの”いもたつ”です。日々干し芋と暮らしています。時には茨城の自社農園で有機栽培でサツマイモを作り、冬には天日干しで有機干し芋を作っています。
干し芋のタツマhttp://www.tatuma.co.jp/