今日のいもたつ:2017年03月12日

トップ › グルメ｜静岡市内
新規登録｜ログイン
キーワード検索⇒

2017年03月12日

糖化していました

紅東を干し芋にしてみました。
ホクホクのサツマイモは干し芋には適さないのですが、
しっかりと糖化していれば、甘みは出ます。
適していないとまではいえない位の出来上がりにはなりそうです。

Posted by いもたつ at 08:40 │Comments(0) │芋日記

このページの上へ▲

< 2017年03月 >

S	M	T	W	T	F	S
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

カテゴリ

いもたつＬｉｆｅ (385)

芋日記 (4471)

干し芋料理 (2)

銀幕倶楽部の落ちこぼれ (302)

酒呑みのひとりごと (64)

新農耕民族の挑戦 (18)

米探訪記 (41)

最近の記事

色々なアタッチメント (4/2)

地区で異なります (4/1)

３月大歌舞伎【通し狂言仮名手本忠臣蔵（かなでほんちゅうしんぐら）】 (3/31)

雨予報が多い (3/30)

加工場の整理 (3/29)

預かりもある (3/28)

冬が一番活躍です (3/27)

苗場作り (3/26)

３月大歌舞伎【通し狂言仮名手本忠臣蔵（かなでほんちゅうしんぐら）】 (3/25)

サツマイモはまだ (3/24)

過去記事

お気に入り

ブログ内検索

QRコード

QRCODE

アクセスカウンタ

読者登録

メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら

現在の読者数 0人

プロフィール

いもたつ

干し芋のタツマの”いもたつ”です。日々干し芋と暮らしています。時には茨城の自社農園で有機栽培でサツマイモを作り、冬には天日干しで有機干し芋を作っています。
干し芋のタツマhttp://www.tatuma.co.jp/