今日のいもたつ:2013年03月05日

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2013年03月05日

紅まさり大判

今シーズンは玉豊大判に続き、
紅まさりも大判に加工しました。

加工最終段階に来て紅まさりも糖化が進み、
なかなか良い大判に仕上がりそうです。

Posted by いもたつ at 07:42 │Comments(0) │芋日記

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いもたつ

干し芋のタツマの”いもたつ”です。日々干し芋と暮らしています。時には茨城の自社農園で有機栽培でサツマイモを作り、冬には天日干しで有機干し芋を作っています。
干し芋のタツマhttp://www.tatuma.co.jp/