2012年02月14日
紅はるか平ほしいも
昨年から少しずつ作られるようになった
新しいほしいも「紅はるか」です。
今年から、少しずつ見かけるようになっています。
まだまだめずらしいのですが、
紅はるかの試作品を見るのがこれで３回目になりました。
だんだん、どんな干し芋かがわかるようになってきています。
今回印象に残ったのは、
その甘さが玉豊に似ていることです。
くせがない強い甘さでした。
色はかなり違います。
形も違います。
この農家では種芋も頼んであるとのことなので、
春に種芋も見せて欲しいと頼みました。
