2011年11月12日
自家製のソバ
１反にも満たない畑のソバの収穫です。
昔はきっと、米以外の食料として、
少しずつ、麦やソバ、大豆や雑穀を少しずつ作り、
冬前に収穫し、乾燥、脱穀、精白や粉に挽く作業を冬にやっていたのでしょう。
追伸
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干し芋のタツマ
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">プレミアム干し芋２０１１
