今日のいもたつ:2017年12月04日

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2017年12月04日

今年も元気でした

薪ふかしの信義さんが、今年も元気で干し芋加工をしていました。
紅はるかを蒸かしていましたが、やわらかく蒸けていました。

Posted by いもたつ at 08:14 │Comments(0) │芋日記

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いもたつ

干し芋のタツマの”いもたつ”です。日々干し芋と暮らしています。時には茨城の自社農園で有機栽培でサツマイモを作り、冬には天日干しで有機干し芋を作っています。
干し芋のタツマhttp://www.tatuma.co.jp/