今日のいもたつ:2017年02月01日

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2017年02月01日

万能です

ずっと干し芋主力品種は玉豊だったのですが、ここのところ
紅はるか干し芋が増えています。
歩留まりが良いのが一番の理由ですが、寒さにも強いのも後押ししています。
糖化が早いにですが、寒さに強いという珍しいサツマイモです。

Posted by いもたつ at 09:20 │Comments(0) │芋日記

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プロフィール

いもたつ

干し芋のタツマの”いもたつ”です。日々干し芋と暮らしています。時には茨城の自社農園で有機栽培でサツマイモを作り、冬には天日干しで有機干し芋を作っています。
干し芋のタツマhttp://www.tatuma.co.jp/