今日のいもたつ

ドイツビールの１ジャンルのヴァイツェンを、
日本版で再現ていう感じです。
小麦ビール特有の甘みはヴァイツェンを思わせますが、
強い炭酸が日本版を感じます。

一時期雨後の竹の子のような地ビールブームがありましたが、
今残っている＝売れている＝人気があるのは、
やっぱり理由があるからでしょう。
ここのところ飲む地ビールはそれを感じさせます。

もう一本この醸造所（黄金酒造）のビールがありますが、
それも楽しみです。