2012年12月11日
簾（すだれ）準備
ほしいも加工前の準備で一番手間隙がかかるのは干し場作りです。
その次が簾の準備です。
平干し芋が仕上がる時間は、晴天ベースで約１週間ですから、
最低７日分の簾が必要です。
それだけの簾と、簾の上に敷く網を準備します。
Posted by いもたつ at 06:00│Comments(0)
│芋日記
ほしいも加工前の準備で一番手間隙がかかるのは干し場作りです。
その次が簾の準備です。
平干し芋が仕上がる時間は、晴天ベースで約１週間ですから、
最低７日分の簾が必要です。
それだけの簾と、簾の上に敷く網を準備します。
