今日のいもたつ:蒸かし始め

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2017年01月05日

蒸かし始め

三が日は休みますが、早く干し芋加工をはじめる農家では、
１月４日に準備をして、５日から蒸かしはじめになります。
今日から今週末にかけて徐々に加工開始になります。

追伸
１／５は「小寒」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
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小寒

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Posted by いもたつ at 09:16│Comments(0) │芋日記

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いもたつ

干し芋のタツマの”いもたつ”です。日々干し芋と暮らしています。時には茨城の自社農園で有機栽培でサツマイモを作り、冬には天日干しで有機干し芋を作っています。
干し芋のタツマhttp://www.tatuma.co.jp/

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