今日のいもたつ:2015年12月20日

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2015年12月20日

紅はるか四切り芋

細長い形に育つ紅はるかは、なんの干し芋にしても見た目が良いです。
この農家は、原料芋の大きさを合わせて四切り芋を作りますから、
形と長さがそろっています。

Posted by いもたつ at 07:51 │Comments(0) │芋日記

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いもたつ

干し芋のタツマの”いもたつ”です。日々干し芋と暮らしています。時には茨城の自社農園で有機栽培でサツマイモを作り、冬には天日干しで有機干し芋を作っています。
干し芋のタツマhttp://www.tatuma.co.jp/